美味しい笑顔が大好き

はじめての台湾料理、星野奈々子著を参考に作ってみました
１．白米に好みで黒米、もち米を加えて炊飯
２．豚ひき肉を炒める
３．香味野菜と冷蔵庫の中のナス、南蛮など何でも加えて炒める
４．酒、醤油、かんずり、胡椒などお好きな調味料で味付け
５．炊きあがったご飯の上に薄焼き卵をのせる
６．その上に炒めた肉と野菜をのせて巻くだけです
あっという間に作れます
＊９０歳のご夫婦におやつになが餅（私の好きなお菓子）と届けました
『朝の散歩以外在宅で過ごすことが多く変化がない
ちばてつや展のチラシなど』ホットな情報を届けてもらって刺激になる
台湾ご飯は、食がすすんだ、と、電話あり
また、張り切りそうだ
野菜炒めには、キンニクマンゴーヤも加えました

新品種；キンニクマンゴーヤ

ゴーヤの新品種；キンニクマンゴーヤ
ネット情報で辛みが少なくサラダで食べる
スライスしてサラダに入れました
辛みは残っています
食べて嫌ではない味

今日は、３時に起きて
歯科の看護師さんたちに
７月１８日放送の今日の料理レシピなどをまとめプリントアップ
簡単に作れて美味しいしので、忙しい方たちへの手土産というか押し付けかな？

今日は、定期の歯科受診
歯がなくては、味が半減しますし、長生きできませんよー
いつまでも美味しく食べたい方は歯の健康に留意しましょう

歯科受診から帰ったら
バターロールか黒豆入りパンを作ろうかな
食いしん坊は忙しいわ

日本橋三越で、「ちばてつや」展

あしたのジョーの絵に元気をもらった
頑張るぞー
最新版のマンガ「風のように」と絵はがき２枚購入
絵はがきは、義理の姉（骨折で入院中）に出しました
「風のように」マンガを読むのは小学生以来
よく弟と彼の友人から借りた漫画を読んで以来だから…
読むとほっこり温かい風が心に舞い込みました
おすすめの本
「そのとき」までをどう生きるのか、山崎章郎著

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