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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2022年11月27日

手軽に柚子味噌


柚子は半分に切り種を取り除く
あとは、軟らかく煮る
バーミックスで混ぜて
白みそ+グラニュー糖を加えて照りが出るまで混ぜる
柚子味噌サンドイッチは絶品!  

Posted by こまくさ at 08:45

2022年10月14日

疲れたときは無理しない


書店で4冊本を購入
そのついでに3冊を閲覧室で読む
しっかり記憶すれば
本代が浮く
今日とても興味を持った本を記憶テストのつもりでじっくり読む
冷凍術、有本洋子著
新トーフ百珍、大原千鶴著
上記2冊
よっしゃー!
豆腐を購入して帰宅
ただ、豆の煮方は長谷川さんの本がおすすめ

疲れたので今日は焼きたて餃子を購入して帰宅
偶にはいいがな
ちょっとだけナッツカボチャを蒸し
レタスを炒めただけです

酒粕付の魚を焼き
酒粕は捨ててしまわず
お味噌汁の調味料として加えました


Posted by こまくさ at 19:41

2022年10月03日

無花果+ラム酒漬けカレンズ入りパン


久々にパンを焼く
やはり美味しい

今日は読書日  

Posted by こまくさ at 09:02